Cách nấu xôi bắp ( xôi ngô )



Cách nấu xôi bắp ( xôi ngô )

Tin Của Sao - Xôi Nếp Bắp là một trong những công thức nấu ăn ngon và phổ biến của người Việt . Như bạn đã biết Bữa sáng rất quan trọng đối với sức khỏe và các hoạt động của bạn trong cả ngày, vì vậy không chỉ ăn đủ chất mà còn phải bổ dưỡng và ngon miệng. Vì vậy, xôi và ngô thực sự là lựa chọn tốt nhất cho bữa sáng của bạn.

Khi ăn xôi với ngô (Xôi bắp); một trong những công thức nấu ăn tuyệt vời của Việt Nam- Cho xôi và ngô ra đĩa, cho đậu xanh, rắc đường (nếu muốn ăn), hành phi lên trên xôi và ngô. Thật tuyệt vời khi cùng gia đình ăn món này vào bữa sáng. Nếu muốn tăng hương vị, bạn nên dùng lá chuối, lót dưới đáy đĩa hoặc tô trước khi dùng. Chúc may mắn với công việc nấu nướng của bạn.

Hãy cùng chúng tôi theo dõi hướng dẫn này tại đây để nấu xôi với ngô (Xôi Bắp); một trong những Công thức Món ăn Việt Nam tuyệt vời ở đất nước xinh đẹp của chúng ta.



Xôi bắp là một món ăn sáng thân thuộc từ lúc bé đến khi trưởng thành. Bỏ túi ngay 3 cách nấu xôi bắp ngon chín đều không thua gì ngoài hàng trong bài viết vào bếp dưới đây nhé!



Xôi bắp là món ăn sáng dân dã, gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ. Nhớ khi xưa thời ông bà còn nghèo, món cơm độn ngô với sắn là món ăn thường trực trong tất cả những bữa ăn từ sáng, trưa cho đến tối. Ngày nay, nhờ vào óc sáng tạo mà người Việt ta đã sáng chế ra rất nhiều món xôi khác nhau từ hạt bắp. Trong mục hướng dẫn món ngon mỗi ngày của ngày hôm nay, hãy bỏ túi cách làm 4 món xôi bắp ( xôi ngô ) sau để thay đổi thực đơn ăn sáng cho cả gia đình nhé. Cùng bắt đầu thôi nào!



Nếu bạn cảm thấy nhớ hương vị mộc mạc của món xôi bắp dân dã thì hãy thử làm tại nhà xem sao nhé. Cách thực hiện khá đơn giản và sẽ không mất nhiều thời gian. Sau đây là hướng dẫn chi tiết về 5 cách nấu xôi bắp ngon, bạn cùng tham khảo nha!

1. Xôi bắp - Món ăn tuy giản dị mà cực hấp dẫn, dễ làm

Xôi bắp (xôi ngô) là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người Việt, từ cô cậu học trò, sinh viên, người lao động đến cán bộ viên chức, nhân viên văn phòng,... Do đó, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những gánh hàng xôi đầu hẻm, trên phố, góc đường hay bên hông chợ.



Chọn nếp: Nên chọn loại nếp có màu trắng đục, đều hạt, căng bóng, gạo không bị gãy và không có nhiều hạt vàng, không bị đổ lông và mùn. Có thể thử bằng cách đưa vào miệng nhai, nếu gạo có vị ngọt tự nhiên, thơm mùi lúa mới và không có vị lạ thì nếp nấu ra sẽ an toàn, thơm, dẻo và dính hơn. Chọn bắp: Nên chọn những quả bắp tươi, phần vỏ xanh bên ngoài chưa bị khô cứng, râu bắp vẫn mềm mượt, cuốn bắp vẫn tươi và không bị thâm đen, đặc biệt lớp vỏ ngoài ôm chặt lấy thân bắp. Nếu là bắp lột vỏ sẵn thì chọn loại hạt mẩy, đều, bóng và thẳng tắp, chọn trái thon dài vừa phải, đừng chọn trái quá to vì trái to thường già.  



Cũng giống như mạch nha, tuổi thơ của thế hệ 8x 9x là món xôi bắp xốt dừa quen thuộc. Với họ món ăn này vừa là món ăn giúp họ lớn vừa chứa đựng biết bao kỷ niệm tuổi thơ. Và nếu ai đã từng ăn món này thì đều không thể quên được hương vị đặc trưng của nó.

Gạo nếp dẻo thơm hòa cùng vị bắp bùi ngọt. Tất cả tạo nên món ăn dân dã mà ai cũng thèm thuồng. Đôi khi người ta cho nước dừa hoặc đậu phộng rang vào để làm tăng độ bùi ngậy nhưng không ngán.

Có thể nói xôi bắp nước cốt dừa là tổng hợp các hương vị thơm ngon nhất của làng quê Việt Nam.



Món xôi bắp bào đã không còn xa lạ với mọi người Không chỉ vừa dễ làm, nguyên liệu đơn giản mà cách thức chuẩn bị đến sơ chế và thành phẩm còn giúp người làm cảm nhận được thú vui của món ăn dân giã này. Trong cái ngòn ngọt của bắp có cái beo béo của nước cốt dừa và pha lẫn vị thơm bùi của đậu xanh mà ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Ngoài 2 cách chế biến truyền thống, phunuketnoi.com còn giúp bạn khám phá thêm một món xôi bắp nước cốt dừa với màu xanh hoa đậu biếc mới lạ và vô cùng độc đáo. Hãy sáng tạo thêm các món xôi mang đặc trưng khẩu vị của mình để bữa ăn sáng mỗi ngày của gia đình thêm hấp dẫn và phong phú nhé.



Xôi bắp là một trong những món ăn dân dã, gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người bởi sự xuất hiện lâu đời của nó. Thế nhưng có rất ít người biết hết các cách nấu xôi bắp thơm ngon tại nhà. Vì vậy bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến các bạn 3 cách nấu xôi bắp thơm ngon khó cưỡng ngay tại nhà.



Hướng dẫn cách nấu xôi ngô hay xôi bắp cực thơm ngon: Cách nấu xôi ngô (người miền Nam gọi là xôi bắp ấy) cách làm đơn giản giúp bạn có một bữa sáng với đĩa xôi ngô tự làm thơm ngon và đơn giản có thể thay thế những món bánh mì, bún đã quen thuộc của mọi người. Hạt ngô nếp dẻo thơm hòa quyện với mùi gạo béo ngậy cộng thêm hành phi thơm ngon sẽ trở thành bữa sáng đầy hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng. Tuy trong Sài Gòn cũng có nơi bán xôi bắp (xôi ngô) nhưng mình thấy nấu ở nhà vẫn ngon hơn nhiều vì cách nấu xôi ngô khá đơn giản.

  • Tags: cách nấu xôi bắp
  • cách nấu xôi bắp miền bắc
  • cách nấu xôi bắp bằng nồi cơm điện
  • cách nấu xôi bắp mỹ
  • cách nấu xôi bắp nhão
  • cách nấu xôi bắp miền tây
  • cách nấu xôi bắp tươi
  • cách nấu xôi bắp đậu xanh
  • cách nấu xôi bắp khô
  • cách nấu xôi bắp mặn
  • cách nấu xôi bắp hầm
  • cách nấu xôi bắp bằng nồi cơm điện ngon
  • cách nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện
  • cách nấu xôi bắp nhão bằng nồi cơm điện
  • cách nấu xôi bắp mỹ bằng nồi cơm điện
  • cách làm xôi ngô bằng nồi cơm điện
  • cách nấu xôi bắp tươi bằng nồi cơm điện
  • cách nấu xôi ngô nếp bằng nồi cơm điện
  • cách nấu xôi ngô bung bằng nồi cơm điện
  • cách nấu xôi bắp đậu xanh bằng nồi cơm điện
  • cách nấu xôi bắp mỹ bào
  • cách nấu xôi bắp mỹ ngọt
  • cách nấu xôi bắp mỹ bào nước cốt dừa
  • cách nấu xôi bắp nhão bằng bắp tươi
  • cách nấu xôi bắp tươi ngon nhất
  • cách làm xôi ngô tươi
  • cách nấu xôi ngô dừa tươi
  • cách nấu xôi bắp từ bắp tươi
  • cách nấu xôi bắp đậu xanh hành phi
  • cách nấu xôi bắp đậu xanh nước cốt dừa
  • cách nấu xôi ngô đậu xanh
  • cách làm xôi bắp đậu xanh
  • cách nấu món xôi bắp đậu xanh
  • cách nấu xôi ngô ngọt đỗ xanh
  • cách nấu xôi đậu xanh và bắp
  • cách làm xôi bắp khô
  • cách nấu xôi ngô khô
  • cách nấu xôi bắp hạt khô
  • cách nấu xôi ngô nếp khô
  • cách nấu xôi bắp từ bắp khô
  • cách nấu xôi ngô từ ngô khô
  • cách làm xôi bắp mặn

Đăng nhận xét

Viết bình luận (0)

Mới hơn Cũ hơn