Cách làm bánh canh các món ngon khó cưỡng



Cách làm bánh canh các món ngon khó cưỡng

Ăn Ngon TV - Hôm nay ad xin chia sẻ đến hội chị em một số món bánh canh ngon khó cưỡng, được nhiều người làm nhất, yêu thích nhất và ngon miệng nhất luôn nhé ...

Nhắc đến bánh canh cua hẳn là team ghiền phải ngồi nuốt nước miếng ừng ực nhỉ :)). Bánh canh ngon miệng trước hết phải có nồi nước dùng chuẩn ... để có một nồi nước dùng chuẩn nhất định không thể thiếu những hương vị như tôm, cá và giò heo.



Bánh canh là một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon. Để thực đơn bữa ăn của gia đình thêm phong phú, các bà nội trợ thường nấu bánh canh tại nhà. Có thể bạn chưa biết, có rất nhiều cách làm sợi bánh canh tại nhà như dùng bột năng, bột gạo, bột mì, bột lọc. Cùng tìm hiểu cách làm sợi bánh canh tại nhà dưới đây để tự tay nấu cho gia đình một món ăn ngon, hấp dẫn.

Cách làm sợi bánh canh bằng bột gạo

Khác với cách làm sợi bánh canh tại nhà bằng bột năng. Bánh canh làm bằng bột gạo có màu trắng như sợi bún, phở chứ không trong. Sợi bánh canh làm bằng bột gạo thường bị cứng. Vì vậy người ta thường pha bột gạo với cách loại bột khách để sợi bánh mềm và dẻo hơn.



Bánh canh là một món ăn không thể thiếu trong nền ẩm thực Việt Nam bởi độ dễ chế biến cũng như phù hợp hầu hết khẩu vị 3 miền. Bạn có thể nhìn thấy những hàng quán bán bánh canh ngoài đường với hương vị thật hấp dẫn và ngon miệng. Bánh canh có thể làm từ rất nhiều loại nguyên liệu khác nhau và có những cách để phân biệt các loại sợi bánh canh. Hãy cùng Bách hóa XANH xem ngay 3 cách làm từ bột gạo, bột mì và bột lọc nhé.



So với việc mua sẵn thì việc học cách làm bánh canh bột lọc tại nhà chắc hẳn sẽ mất nhiều thời gian hơn nhưng lại an toàn, đúng ý hơn và đặc biệt là giúp bạn có thêm kinh nghiệm nấu ăn giỏi hơn. Bạn đã bao giờ nghĩ sẽ tự tay làm ra những sợi bánh canh trong vắt mà trước nay vẫn thường ăn ngoài hàng quán? Nếu vẫn chưa nghĩ đến, vậy hãy thử học nấu bánh canh với công thức đơn giản dưới đây của Bếp Trưởng Á Âu xem sao bạn nhé!

Quy trình để làm bánh canh không quá khác biệt so với việc chúng ta làm bánh bột lọc, có chăng thì cách tạo hình bột khác nhau một chút mà thôi. Bánh canh được làm từ bột gì? Câu trả lời hết sức đơn giản, đó là từ bột năng – một loại bột đã rât quen thuộc trong căn bếp và cũng rất dễ mua nữa. Mất khoảng 40-60 phút để nhào bột, luộc bột và khoảng 30-45 phút để nấu nước dùng, chắc chắn bạn sẽ rất hài lòng về thành quả của mình sau một buổi vào bếp cùng Bếp Trưởng đấy.



Bánh canh luôn là món ăn quen thuộc hấp dẫn vạn người mê. Vậy làm sao để nấu bánh canh ngon, đậm đà? Hãy vào bếp với Điện máy XANH và thử ngay cách nấu bánh canh bột xắt thịt vịt ngon đơn giản tại nhà nhé!



Ai đã từng thưởng thức món bánh canh cá lóc nóng hổi hẳn sẽ không quên được cảm giác thích thú với những sợi bánh dai dai trắng muốt cùng thịt cá lóc thơm mềm hòa quyện trong tô nước dùng ngọt thanh, có vị ớt cay nồng, hấp dẫn.

Bánh canh cá lóc được xem như món đặc sản phổ biến nhất tại khu vực Bình Trị Thiên. Đây cũng là một trong những món ăn việt ngon dân dã, quen thuộc được nhiều người Việt yêu thích khắp cả nước với nguyên liệu là những sợi bánh canh làm từ bột gạo và thịt cá lóc đồng. Người ta thường ăn bánh canh cá lóc vào các bữa ăn xế, ăn khuya hay bất cứ thời điểm nào trong ngày.



Bánh canh ghẹ với nước dùng sền sệt, ngọt thanh kết hợp với sợi bánh canh dai dai đã góp phần tạo nên hương vị hấp dẫn làm siêu lòng không biết bao nhiêu tâm hồn ăn uống. Vào bếp cùng Điện máy XANH để học ngay 2 cách nấu bánh canh ghẹ ngon đúng chuẩn nhé!

  • Tags: cách làm bánh canh
  • cách làm bánh canh bột gạo
  • cách làm bánh canh bột mì
  • cách làm bánh canh bột lọc
  • cách làm bánh canh bột xắt
  • cách làm bánh canh ngọt
  • cách làm bánh canh cá lóc
  • cách làm bánh canh bột năng
  • cách làm bánh canh cua
  • cách làm bánh canh mặn
  • cách làm bánh canh khoai lang
  • cách làm bánh canh bột gạo xắt
  • cách làm bánh canh bột gạo miền trung
  • cách làm bánh canh bột gạo tại nhà
  • cách làm bánh canh bột gạo gõ
  • cách làm bánh canh bột gạo lọc
  • cách làm bánh canh bột gạo miền tây
  • cách làm bánh canh bột gạo tươi
  • cách làm bánh canh bột gạo và bột năng
  • cách làm bánh canh bột gạo nước cốt dừa
  • cách làm bánh canh bột gạo cho bé
  • cách làm bánh canh bột mì bột năng
  • cách làm bánh canh bột mì ngon nhất
  • cách làm bánh canh bột mì miền trung
  • cách làm bánh canh bột mì huế
  • cách nấu bánh canh bột mì huế
  • cách nấu bánh canh bột mì
  • cách nấu bánh canh bột mì khô
  • cách nấu bánh canh bột mì cá lóc
  • cách nấu bánh canh bột mì chay
  • cách làm bánh canh bột lọc huế
  • cách làm bánh canh bột lọc tại nhà
  • cách làm bánh canh bột lọc chả cá
  • cách làm bánh canh bột lọc bằng bột năng
  • cách làm bánh canh bột lọc từ bột năng
  • cách nấu bánh canh bột lọc
  • cách làm bánh canh bột xắt miền tây
  • cách làm bánh canh bột xắt bến tre
  • cách làm bánh canh bột xắt ngọt
  • cách làm bánh canh bột xắt khoai lang
  • cách làm bánh canh bột xắt tại nhà
  • cách làm bánh canh bột xắt khoai lang tím
  • cách làm bánh canh bột xắt nước cốt dừa
  • cách làm bánh canh bột xắt khoai mỡ
  • cách làm bánh canh ngọt bột gạo
  • cách làm bánh canh ngọt tại nhà
  • cách làm bánh canh ngọt bằng bột mì
  • cách làm bánh canh khoai ngọt
  • cách làm mắm ngọt ăn bánh canh
  • cách làm bánh canh cá lóc huế
  • cách làm bánh canh cá lóc bột gạo
  • cách làm bánh canh cá lóc miền trung
  • cách làm bánh canh cá lóc quảng trị
  • cách làm bánh canh cá lóc miền tây
  • cách làm bánh canh cá lóc nước cốt dừa
  • cách làm bánh canh cá lóc hà tĩnh
  • cách làm bánh canh cá lóc bán
  • cách làm bánh canh cá lóc sài gòn
  • cách nấu bánh canh bằng bột năng
  • cách làm bánh canh bằng bột gạo và bột năng
  • cách làm bánh canh từ bột gạo và bột năng
  • cách nhào bột năng làm bánh canh
  • cách nhồi bột năng làm bánh canh
  • cách làm bánh canh cua đồng
  • cách làm bánh canh cua biển
  • cách làm bánh canh cua nước cốt dừa
  • cách làm bánh canh cua giò heo
  • cách làm bánh canh cua bột gạo
  • cách làm bánh canh cua huế
  • cách làm bánh canh cua chay ngon
  • cách làm bánh canh cua ghẹ
  • cách làm bánh canh cua sài gòn
  • cách làm bánh canh mặn miền tây
  • cách làm bánh canh mặn nước cốt dừa
  • cách làm bánh canh mặn tôm
  • cách làm bánh canh khoai lang tím
  • cách làm bánh canh khoai lang với bột năng
  • cách làm bột bánh canh khoai lang tím
  • cách làm bánh canh bằng khoai lang
  • cách làm bánh canh bột gạo khoai lang tím

Đăng nhận xét

Viết bình luận (0)

Mới hơn Cũ hơn