Ngõ Giếng Mứt đúng là tuyệt phẩm bún riêu. Bún riêu ốc từ đầu ngõ tới cuối ngõ cmnl nên hạ quyết tâm ăn hết ngõ giếng mứt. Cũng để ý nhà chị này từ đợt đi ăn Bún riêu Gật Gù lần trc rồi mà giờ mới được ăn, bởi vì thấy có cả miếng gân bò á. Thế nên hôm nay qua để thẩm xem sao
.
Mình thích ăn bún riêu ốc kèm thêm trứng vịt lộn hiuhiu, một bát đầy đủ cả trứng là 40k/bát. Thịt bò thái hơi vụn nhưng trụng qua vẫn mềm, ăn ngọt thịt. Giò tai giòn sật, đậu thái miếng nhỏ nhỏ hay ghê, nhưng tiếc chiên chưa được ổn, bị hơi khô. Ngoài ra có cả ốc to, ốc nhỏ đầy đủ phết, nhiều vch, ốc vặn sạch, ốc to giòn sật không nhớt
Quả gân bò ở đây t mê này, gân chị ninh nhừ, không bị dai đâu. Mà một bát nhiều vch, bạn t con gái n ăn còn bỏ thừa @@
Nước dùng ở đây không bị chua, thiên vị ngọt hơn, nhưng không cảm giác thấy có mì chính nhé (không bị đăng đắng đầu lưỡi). Có chút mỡ hành trưng với màu cua nên nước dùng thơm hơn hẳn
Bác nào ăn ít hơn thì cũng chỉ tầm 25-30k/bát nha, bò giò đậu đầy đủ hếttt. Chị kể chị bán cả sáng ở ngoài Bạch Mai nữa nên để lần sau thẩm
.



Đăng nhận xét